Este link contém as receitas apresentadas pelo Chef Álvaro Rodrigues nos programas de televisão.
Elas estão compreendidas entre o mês de abril de 2007 até a sua última apresentação. As receitas retroativas a esse período encontram-se publicadas na coleção de três apostilas, que traz as últimas 150 receitas da TV.

Essa coleção já está a venda na Escola de Gastronomia Álvaro Rodrigues.


01/03/2012 - PÃO DOURADO DE AZEITONAS - DIA A DIA

01/03/2012 - BOLO NEGRO DE BANANAS - DIA A DIA

15/02/2012 - PÃO DOURADO - DIA A DIA

15/02/2012 - ROCAMBOLE SOUFLÉ - DIA A DIA

05/12/2011 - CEIA DE NATAL II - DIA A DIA

29/11/2011 - CEIA DE NATAL I - DIA A DIA

04/10/2011 - BOLO PRESTÍGIO DOMINÓ - DIA A DIA

04/10/2011 - SANDUÍCHE PARIS - DIA A DIA

13/09/2011 - BOLO AMERICANO DE LIMÃO E FLOCOS DE CHOCOLATE - DIA A DIA

13/09/2011 - BERINJELAS AO VINHO - DIA A DIA

23/08/2011 - QUINDINS DE COCO QUEIMADO - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

23/08/2011 - ROCAMBOLE ALLA CAMPAGNOLA - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

26/07/2011 - BOLO GELADO DE COCO - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

26/07/2011 - PÃO CASEIRO - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

26/07/2011 - BOLO INGLÊS DE CARNE E ALHO PORÓ - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

21/06/2011 - PÉROLAS DE BACALHAU - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

21/06/2011 - PATÊ SICILIANO DE FORNO - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

21/06/2011 - CHARLOTTE DE MORANGOS - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

24/05/2011 - KIBE DE FORNO À MODA ÁRABE - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

24/05/2011 - TORTA EXPRESSINHA - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

24/05/2011 - BRIGADEIRO DOS SETE MINUTOS - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

10/05/2011 - PUDIM NEGRINHO - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

10/05/2011 - KUKA DE MAÇÃS E CANELA - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

10/05/2011 - COUSCUZ À MODA ITALIANA - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

29/03/2011 - TORTA ITALIANA DE ABOBRINHAS - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

29/03/2011 - PÃO EXPRESSINHO - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

29/03/2011 - BOLO CAIPIRA DE MILHO - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

17/02/2011 - TORTA DE ANTUÉRPIA - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

17/02/2011 - FRANGO DA FLORA - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

17/02/2011 - CAPONATTA SICILIANA - Mexeu, Tá Pronto! (DIA A DIA)

30/12/2010 - CHARLOTTE DE SORVETE DE LIMÃO - Reveillon 2010 (DIA A DIA)

28/12/2010 - GNOCCHONI DE CAMARÃO - Reveillon 2010 (DIA A DIA)

23/11/2010 - EMPADÃO DE NATAL (DIA A DIA)

17/08/2010 - ANTIPASTI DI ZUCCHINI E CAPPERI (DIA A DIA)

17/08/2010 - ANTIPASTI ALLA CAMPAGNOLA (DIA A DIA)

17/08/2010 - BERINJELAS ALLA PIEMONTESE (DIA A DIA)

17/08/2010 - BERINJELAS ALLA SICILIANA (DIA A DIA)

04/05/2010 - ESFIHA SÍRIA (DIA A DIA)

22/04/2010 - BOLO PRESTÍGIO DE GALA (DIA A DIA)

14/12 à 18/12/2009 - CEIA DE NATAL 2009 (DIA A DIA)

16/09/2009 - PÉROLAS DE COCO (DIA A DIA)

21/07/2009 - MUFFINS SALGADOS (DIA A DIA)

08/07/2009 - BOLO SUÍÇO DE CHOCOLATE (DIA A DIA)

20/05/2009 - FRANGO INDIANO (DIA A DIA)

06/04/2009 - BACALHOADA PORTUGUESA (DIA A DIA)

03/03/2009 - BOLO NINHO DO COELHO (BEM FAMÍLIA)

12/02/2009 - TORTA SUFLÊ DE PALMITO (BEM FAMÍLIA)

12/12/2008 - ROCAMBOLE DE NATAL (BEM FAMÍLIA)

26/11/2008 - BACALHAU A ESCABECHE (BEM FAMÍLIA)

05/11/2008 - PÃO DE MEL NATALINO (BEM FAMÍLIA)

17/10/2008 - TROUXINHAS ÁRABES (BEM FAMÍLIA)

17/09/2008 - DOCES DE CASAMENTO (BEM FAMÍLIA)

10/09/2008 - PÃES, PASTAS & SANDUÍCHES NATURAIS (BEM FAMÍLIA)

20/08/2008 - PIZZA CROCANTE (BEM FAMÍLIA)

06/08/2008 - QUIBE DE BERINJELAS (BEM FAMÍLIA)

02/07/2008 - OURIÇO DE COCO (BEM FAMÍLIA)

02/07/2008 - PASTELÃO ITALIANO (BEM FAMÍLIA)

18/06/2008 - BARRINHAS DE AMENDOIM E CHOCOLATE (BEM FAMÍLIA)

04/06/2008 - BROINHAS DE BANANAS CARAMELADAS (BEM FAMÍLIA)

21/05/2008 - CINNAMON ROLL (BEM FAMÍLIA)

21/05/2008 - CINNAMON NAPOLITANO - SALGADO (BEM FAMÍLIA)

07/05/2008 - ANTEPASTO DE BERINJELAS (BEM FAMÍLIA)

07/05/2008 - SARDELA DA NONNA (BEM FAMÍLIA)

23/04/2008 - PUDIM DE CLARAS (BEM FAMÍLIA)

09/04/2008 - NHOQUE FASHION (BEM FAMÍLIA)

26/03/2008 - ROCAMBOLE SUÍÇO DE CHOCOLATE (BEM FAMÍLIA)

12/03/2008 - CAMAFEUS DE NOZES (BEM FAMÍLIA)

27/02/2008 - QUICHE LORRAINE (BEM FAMÍLIA)

13/02/2008 - COLOMBA PASCAL (BEM FAMÍLIA)

05/12/2007 - SORVETE ALMENDRADO (BEM FAMÍLIA)

28/11/2007 - TORTA DE NATAL (BEM FAMÍLIA)

13/11/2007 - BOLO DE GALA DE LARANJA (BEM FAMÍLIA)

07/11/2007 - BOLO FORMIGUEIRO DE CENOURAS (BEM FAMÍLIA)

31/10/2007 - ALFAJOR ARGENTINO (BEM FAMÍLIA)

25/10/2007 - FOCACCIA SICILIANA (BEM FAMÍLIA)

17/10/2007 - PAVÊ DELÍRIO (BEM FAMÍLIA)

28/09/2007 - BOLO CHIFFON DE CHOCOLATE (BEM FAMÍLIA)

12/09/2007 - TORTINHAS DE MORANGO (BEM FAMÍLIA)

12/09/2007 - TORTINHAS DE COCO E CHANTILLY (BEM FAMÍLIA)

29/08/2007 - ROCAMBOLE DE COIMBRA (BEM FAMÍLIA)

22/08/2007 - TORTA TRUFADA DE BANANAS CARAMELADAS (BEM FAMÍLIA)

15/08/2007 - GÂTEAU AU CARAMEL (BEM FAMÍLIA)

08/08/2007 - BOLO FLORESTA NEGRA (BEM FAMÍLIA)

01/08/2007 - PASTEL NAPOLITANO, DE FORNO (BEM FAMÍLIA)

10/07/2007 - PÃO DE QUEIJO E ERVAS (BEM FAMÍLIA)

04/07/2007 - TORTA CROCANTE DE RICOTA (BEM FAMÍLIA)

20/06/2007 - MOUSSE DO IMPERADOR (BEM FAMÍLIA)

15/06/2007 - PAVÊ DO HAVAÍ (BOM DIA MULHER)

13/06/2007 - TORTA SUFLÊ CAIPIRA (BEM FAMÍLIA)

06/06/2007 - BOLO DE MILHO DO ARRAIAL (BEM FAMÍLIA)

06/06/2007 - CUSCUZ DA ROÇA / DOURADO (BEM FAMÍLIA)

30/05/2007 - BROINHAS IMPERIAIS (BEM FAMÍLIA)

23/05/2007 - PÃO DE BATATA E QUEIJOS (BEM FAMÍLIA)

17/05/2007 - TIRAMISÚ (BEM FAMÍLIA)

09/05/2007 - TORTA CHIFFON DE LIMÃO (BEM FAMÍLIA)

02/05/2007 - BOLO INGLÊS DE AZEITONAS (BEM FAMÍLIA)

25/04/2007 - BOMBOCADOS DE LARANJA (BEM FAMÍLIA)