03/09 (Sábado) 9h/15h CONFEITARIA DE BOLOS GELADOS DA MODA


Vagas: 0       De: 03/09/2016     Até: 03/10/2016

O chef cria sua própria versão para os bolos mais famosos da atualidade. São eles: Bolo Mousse de Chocolate com Brigadeiro (biscuit chocolat/ mousse au chocolat/ brigadeiro belga/ chantilly de chocolate), Bolo Olho de Sogra (massa branca/ cocada cremosa/ doce de ameixas/ marshmallow), Bolo Gelado de Abacaxi (massa de coco/ creme de abacaxi/ mousse de abacaxi/ chantilly), Bolo Alpes Suíços (genoise chocolate/ mousse de chocolate branco/ trufado au conhaque/ chantilly/ suspiros) e o divino Bolo de Leite Condensado com Morangos (genoise classic/ creme de leite condensado/ mousse de chantilly e morangos). Não deixe de participar!

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