DOCES FINOS DA ALTA CONFEITARIA – FAÇA & VENDA!
APOSTILA DETALHADA + 4 FOTOS

Não deixe de participar desta magnífica aula inédita que trará uma linda vitrine com os mais belos e deliciosos doces individuais da alta confeitaria. São eles:
Petit Gâteau au Noisette (genoise au noisette/mousse truffee de avelãs/ glaçagem russa) - RECEITA DA FOTO
Fatias Truffee Maya (biscuit au chocolate/licor Marula/mousse Paris au chocolate/ glaçagem au chocolate)
Petit Tarte Duo Limone (sablé/crème au citron/mousse de siciliano/lemon ganache)
Montebello (genoise classic/ mousse de maracujá/creme au chocolat/ glaçagem au caramel/ rochas de pão de ló)
Simplesmente demais!