15/07 (4ª feira) 13h às 19h FOCACCERIA & PIZZAS RÚSTICAS - NOVIDADES 2015 AULA INÉDITA / SUPER CONTEMPORANEA


Vagas: 0       De: 15/07/2015     Até: 15/08/2015

A forneria rústica com um bom vinho é, sem dúvida, um dos prazeres da boa mesa! O chef Álvaro Rodrigues trará nesta aula inédita e impecavelmente pesquisada, os mais diferentes tipos de massas crocantes, molhos, recheios, coberturas e combinações fashion para as deliciosas focaccias & pizzas rústicas da atualidade. São elas: Focaccia Rústica ao Pesto de Ervas e Azeitonas Verdes, Pizza Rústica Forestière (cogumelos/ peperoni/ queijos), Focaccia Rústica de Confit de Tomates com Zucchine e Queijos, Pizza Rústica de Frango com Alcachofras e Queijos e a divina Fricazza Rústica Italiana de Berinjelas com Atum ao Pesto de Manjericão (massa preparada com biga italiana). Indiscutivelmente uma aula que ficará na lembrança de todos. Imperdível!

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