Doces de Casamento, as estrelas do grande dia! O chef Álvaro trará nesta “aula evento” sua novíssima coleção 2016 de doces artísticos para casamentos & eventos, elaborados a partir de lindíssimas e deliciosas éclairs decoradas artisticamente, incluindo massas, recheios, cremes, coberturas e muito, muito mais. São elas: Petit Choux ao Creme de Maçãs Verdes, Petit Religieuse Madame au Chocolat, Petit Profiteroles au Champagne, Petit Eclair ao Lemon Curd com Merengue (no maçarico), Petit Caroline Craquelin ao Tiramisú, Eclair Praliné Noisette Salé e o magnífico Petit Eclair Paris Brest au Pistache.
Simplesmente uma mesa encantadora, inovadora e imperdível. Confira!