INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de polvilho azedo de boa qualidade (300 g)
1 colher (sobremesa) rasa de Flor de Sal ou sal (8 g)
300 ml de leite UHT Integral
80 ml de óleo de cozinha preferido
20 g ou 20 ml de ovo levemente batido no garfo

✔️ Veja os detalhes de como escaldar o polvilho, prepara/saborizar a massa de forma natural, além de "pingar" e fornear corretamente através do  vídeo disponível no canal Sabor de Festa. https://youtu.be/khYXIB96QCg

OPÇÕES DE SABORES PARA 1/3 DA MASSA (200 g)
I - 1 colher (sopa) de quinoa colorida
     1 colher (sopa) de linhaça dourada

II - 1 colher (sopa) de tomilho seco Bombay
      1 colher (sopa) de alecrim seco Bombay

III - 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce Bombay

IV - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado no ralo “gota”

DICAS DO CHEF:
✔️A xícara medida utilizada no preparo da receita tem 240 ml.
✔️É essencial o uso de um polvilho azedo de excelente qualidade.
✔️O forno deverá ser preaquecido à 170ºC e o tempo de forneamento será entre 30/40'.
✔️ Deixe os biscoitos esfriarem completamente e coloque-os em vidros ou potes hermeticamente fechados.
✔️O congelamento não é aconselhável!